深圳哪些城中村有快餐

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      帶你了解下低溫冷庫的概念




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        什么叫低溫冷庫低溫冷庫的概念很廣,有的客戶直接把低于20℃的冷庫稱之為低溫冷庫??墒且灿械目蛻舭训陀?℃溫度的冷庫稱為低溫冷庫,還有的客戶直接定位低溫冷庫的溫度在-18℃左右,所以,低溫冷庫沒有一個規定死的標準。咱們通常把-60℃~0℃的冷庫都稱之為低溫冷庫。


        可是稍微細致一點的剖析,咱們也通常把-40℃~-60℃的冷庫稱之為超低溫庫,這類庫首要用于醫學、或者研討等職業,可是也有某些食物職業需要,比方咱們熟知的金槍魚冷庫,金槍魚冷庫通常在超低溫冷庫的條件下保持的肉質更為鮮美。

        低溫冷庫使用領域0~5℃的低溫保鮮冷庫:適用于生果、蔬菜、乳制品、禽蛋、醫療等職業的保鮮冷藏,-15℃~-23℃的低溫冷藏庫:適用于肉類、水產、生果等食物的冷藏,-25℃~-30℃的低溫速凍庫:常因為新鮮水產魚蝦、肉類,新鮮生果、面食的速凍加工。

        低溫冷庫造價成本,溫冷庫的造價和其溫度的要求設定有非常大的的關系,在空間容量相同的情況下,咱們可以大約的總結為溫度越低,其需要裝備的機組設備的功率將越大,保溫材料的厚度也將越大。




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